대전3PL 풀필로그가 알려주는 오차율 줄어드는 피킹방법

안녕하세요 부산 경남 1위 풀필먼트 브랜드 #풀필로그 입니다. 오늘은 피킹 시스템에 대한 포스팅을 준비했습니다 :) 다양한 물류지식을 매주 업데이트하고 있으니 이웃추가 하셔서 유용한 소식들 받아가세요! (서이추 대환영입니다)

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작은 쇼핑몰을 운영하고 계시다면 피킹이라는 개념을 이해하지 못하실 수 있는데요. 피킹이란, 제품들을 보관하는 곳에 가서 오늘치 주문이 들어온 것에 대한 물량을 가져오는 것입니다. 제품군도 많고 가져올 물량도 많다면 피킹을 하는데에만 반나절이상 소요되기도 하죠. 만약 물류창고가 방대하게 넓다면 더욱 오래걸릴 것입니다.

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물류를 자체 운영하고 있는 기업이라면, 매칭과 피킹 시스템이 얼마나 중요한지 피부로 와닿으실텐데요. 포장하는 것에 비해 피킹하는 것은 더 어려운 일이라고 볼 수 있습니다. 포장은 한자리에서 물류를 처리하는 업무이지만, 피킹은 넓은 물류를 돌아다니면서 적재된 렉과 파레트에서 물건을 꺼내와야 하기 때문입니다. 시간적으로 체력적으로 더 힘든 일이라고 볼 수 있습니다.

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제품군의 위치를 100% 외우고 있는 직원은 드뭅니다. 대략적인 로케이션을 아는 것이지, 어떤 컬러와 어떤 사이즈가 어디에 있는지를 외우진 못하죠. 작은 창고라면 가능한 일이지만, 대형 물류창고의 경우 굉장히 어렵습니다.

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그렇기에 아침에 주문목록을 확인하고 피킹할 제품을 정리해서, 렉과 파레트 사이로 제품을 꺼내는 일은 쉽지 않은 것입니다. 로케이션에 대한 정보가 방대하고 제품을 가져올 때 동선을 자동으로 짜주는 기능이 있는게 아니라면 말이죠.

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예를 들어 여성슈즈가 A라는 로케이션에있고 남성슈즈가 B라는 로케이션에 있다면, 가까운 동선끼리 있는 것을 같이 가져올 수 있도록 하는 것이 시간효율의 핵심일 것입니다.

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하지만, 보관되는 위치가 변경된다면 어떨까요? 매번 남성슈즈가 B라는 로케이션이 있을거라는 보장을 하지 못합니다. 자리가 나면 새로 입고되는 물량이 들어서기 때문이죠. 제품군의 변동은 이커머스 시장에서 피해갈 수 없는 이슈입니다. 잘나가던 제품이 안나가기도 하고, 제품을 리뉴얼했는데, 그 전 시리즈 제품군의 재고가 많이 쌓이기도 하죠. 이처럼 물류란, 빠르게 변동하는 이커머스의 그림자 같은 느낌입니다.

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타사의 경우, 반나절동안 '매칭'작업을 하고 나머지 반나절동안 '피킹'을 합니다. 포장은 야근으로 채우기도 하죠. 일의 효율이 나지 않는 방법을 택한 이 업체는 과연 얼마나 오래동안 물류를 지속할 수 있을까요?

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물류는 머리를 쓸수록 간단해집니다. 우리는 '다스'피킹을 지향합니다. DAS란, Digital Assorting System의 줄임말입니다. 여러가지 박스가 놓인 랙에 표시장치와 응답장치를 구성해, 불빛으로 피킹할 상품을 가르켜줍니다. 사람이 일일이 피킹 목록을 보며 혼동하는 일이 줄어듭니다.

다스피킹의 시작점에는, 물류를 소량씩 모아두는 프로세스가 먼저 필요합니다. 방대하게 넓은 곳을 돌아다니는게 아니라, 작고 한정된 공간에 딱 필요한 물량만 모아두고 바로 포장하는 시스템인거죠. 이렇게 다스피킹을 지향하게 되면 포장하는 인원과 피킹하는 인원을 별도로 둘 필요가 없어지기 때문에 시간효율과 인적자원의 효율이 극대화 됩니다.

소품종을 대량으로 출하하는 분들에게 적합하고, 수량검수가 분배종료와 함께 동시에 가능하기에 작업 시간이 대폭 단축됩니다. 그리고 입고된 박스 상태로 분배가 가능하기에 작업 공간 및 작업 시간이 절약되는 장점도 있습니다. 표시기를 사용함으로써 출하되는 물량의 정확도가 향상하고 재고 정확성이 높아집니다.

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시간 효율이 극대화 됨으로써 출하지연이 없어지고 야근 업무가 사라지기도 합니다. 최적의 작업 동선과 공간을 사용하기 때문에 비전문 인력이더라도 시스템 덕분에 오차율이 0.01%대로 줄어들 수 있는 것입니다.

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소규모 쇼핑몰들은 보통 물류를 직접 운영하기 때문에, 물류 인력이 고도화 되지 않은 상태에서 많은 어려움을 겪고 있으리라 생각됩니다. 소기업에서 중형기업으로 성장하는 과정에서 물류의 필요성을 절실하게 느끼시고 많은 분들이 3PL을 지향하시는데요. 제 3자에게 물류를 맡긴다는 개념인 '풀필먼트'는 이제 이커머스 시장에서 필수가 되어버렸습니다.

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물류 걱정없이 나의 브랜드에만 집중하고 싶은 모든 브랜드를 응원합니다. 풀필로그는 이커머스 시장에서 중요한 이슈나 유용한 지식을 블로그와 인스타를 통해 나누고 알려드리고 있습니다. 택배사 파업편을 안보고 오셨다면 아래 링크 남겨드립니다 :)

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[출처] 풀필로그 | 작성자 풀필로그 마케팅팀

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